Sữa non của bò là một trong những nguồn thực phẩm khá quen thuộc và công dụng đặc biệt trong việc cải thiện sức khỏe và hỗ trợ hệ miễn dịch. Tuy nhiên, câu hỏi “sữa non của bò có tốt không?” vẫn được nhiều phụ huynh và người tiêu dùng quan tâm. Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ giúp bạn hiểu rõ về sữa non của bò và tác dụng của nó nhé!
1. Sữa non của bò là gì?
Sữa non của bò (hay còn gọi là Colostrum) là loại sữa đặc biệt được tiết ra từ những con bò cái ngay sau khi sinh trong vòng 48 giờ đầu. Loại sữa này chứa hàm lượng dinh dưỡng, khoáng chất, vitamin và các kháng thể cực kỳ cao. Sữa non có màu vàng nhạt và đặc hơn so với sữa thông thường. Bò mẹ tiết sữa non cung cấp những dưỡng chất quý giá giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ sức khoẻ của bê con mới sinh, đồng thời cũng được ứng dụng trong các sản phẩm bổ sung dinh dưỡng cho con người.
2. Sữa non của bò có tốt không?
Sữa non của bò (colostrum) là nguồn dinh dưỡng quý giá từ thiên nhiên, chứa hàm lượng cao các kháng thể, protein, vitamin và khoáng chất thiết yếu. Đặc biệt, sữa bò non chứa lượng kháng thể IgG cao gấp 4 lần so với sữa non của mẹ, cùng các kháng thể khác như IgA, IgM, IgD và IgE giúp cơ thể chống lại vi khuẩn, virus và các tác nhân gây hại.
Ngoài ra, các thành phần như lactoferrin, glycoprotein và PRP trong sữa non giúp hỗ trợ hệ miễn dịch tự nhiên, hoạt động như một loại kháng sinh sinh học, không gây tác dụng phụ. Không chỉ tăng cường miễn dịch, sữa non bò còn chứa các yếu tố tăng trưởng, carbohydrates và hormone tự nhiên có khả năng phục hồi tế bào, làm lành tổn thương, cải thiện khả năng hấp thu dinh dưỡng và hỗ trợ phát triển toàn diện về thể chất lẫn trí tuệ.
Với thành phần an toàn, không độc hại và có thể chế biến thành nhiều dạng bổ sung khác nhau nên sữa non của bò phù hợp với nhiều đối tượng như người mới ốm dậy, trẻ nhỏ, người suy nhược, phụ nữ sau sinh hay người cao tuổi. Vì vậy, có thể khẳng định rằng sữa non của bò là một lựa chọn tốt để bổ sung dinh dưỡng và nâng cao sức đề kháng cho cơ thể.
3. Sữa non của bò có hiệu quả như sữa non của mẹ không?
Sữa non của bò giàu dinh dưỡng và chứa các kháng thể có lợi cho sức khỏe, giúp tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ phát triển thể chất. Tuy nhiên, kháng thể trong sữa bò chủ yếu phù hợp với hệ miễn dịch của loài bò, nên không thể thay thế hoàn toàn vai trò bảo vệ và nuôi dưỡng từ sữa non của mẹ đối với trẻ nhỏ.
Sữa mẹ vẫn là nguồn dinh dưỡng tối ưu cho trẻ sơ sinh, với hàm lượng kháng thể và các yếu tố miễn dịch cao hơn sữa non của bò và được sản xuất theo nhu cầu của trẻ, giúp trẻ phát triển mạnh mẽ và khỏe mạnh. Trong trường hợp sữa mẹ không đủ hoặc không thể cho bú, sữa non của bò có thể được dùng như một thực phẩm bổ sung, hỗ trợ tăng cường chất dinh dưỡng và sức khỏe cho trẻ, nhưng không thể thay thế hoàn toàn sữa mẹ hay sữa công thức.
4. Có nên cho trẻ sơ sinh dùng sữa non của bò không?
Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng tốt và phù hợp nhất cho trẻ sơ sinh, đặc biệt trong 6 tháng đầu đời của trẻ sơ sinh. Dù mẹ mới sinh mổ hay cảm giác chưa có sữa, thì lượng sữa non ít ỏi ban đầu vẫn đủ đáp ứng nhu cầu của bé vì dạ dày trẻ lúc này còn rất nhỏ. Việc cho bé dùng thêm sữa non từ bò có thể làm giảm cơ hội tiếp nhận trọn vẹn sữa mẹ – vốn giàu kháng thể và các yếu tố miễn dịch thiết yếu cho sự phát triển ban đầu.
Sữa non của bò, mặc dù giàu dinh dưỡng, không phù hợp để thay thế sữa mẹ cho trẻ sơ sinh, vì hệ tiêu hóa của trẻ chưa hoàn thiện và còn yếu để hấp thụ tốt các dưỡng chất từ sữa bò. Với trẻ dưới 1 tuổi, việc sử dụng sữa non từ bò chỉ nên dùng khi có chỉ định từ bác sĩ chuyên khoa hoặc chuyên gia dinh dưỡng.
Với người lớn và trẻ em đã qua giai đoạn sơ sinh, sữa non bò có thể là nguồn bổ sung dinh dưỡng và miễn dịch tốt. Tuy nhiên, với trẻ sơ sinh, sữa mẹ vẫn là lựa chọn tối ưu và không gì thay thế được. Hy vọng qua bài viết trên đã giúp bạn hiểu rõ hơn về sữa non của bò và có câu trả lời cho thắc mắc “sữa non của bò có tốt không?”. Hãy liên hệ ngay với Mua Sữa Non nếu bạn còn có câu hỏi hay vấn đề nào khác nhé!
